Acht unterschiedliche Zubereitungen mit den Kräutern Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch wurden bewertet - und am Ende gab es im Vereinsheim am Hinkelsweg eine Überraschung.

Die Wettbewerbsgerichte wurden den Vereinsmitgliedern als Jury mit Kartoffeln serviert. Danach konnte jeder seine persönliche Geschmackswertung abgeben.

Anette Becker aus Atzbach konnte sich mit ihrer Grüne-Soße-Variante durchsetzen. Dass diese mit völlig laktosefreien Produkten zubereitet wurde, verriet sie erst nach Bekanntgabe der Gewinner. Somit wird ihre Grüne Soße auch von Menschen mit Milchzuckerunverträglichkeit gut vertragen. Hinter Becker belegte Gabriela Bechthold den zweiten Platz und Reiner Kossatz folgte auf Platz drei.

Vorsitzender Jörg Christ nahm die Siegerehrung vor und verriet auch das Rezept von Anette Becker: Sie verwendet jeweils einen Becher laktosefreien Joghurt, Frischkäse und Schmand. Als Gewürze kommen Salz, Pfeffer, ein Esslöffel Senf und etwas Essig hinzu - und natürlich frische Grüne-Soße-Kräuter - ganz fein gehackt - und einige gekochte Eier, die »reingeschnippelt« werden.