Die 12. Landpartie war bereits im Vorfeld ausverkauft und zeigte eindrucksvoll, warum sie längst zu den begehrtesten Genussfestivals Deutschlands zählt. Es wurde probiert, gestaunt, angestoßen, gelacht und geschlemmt. Zwischen Weinständen, Livemusik und Foodstationen entstand genau diese besondere Mischung, für die die Landpartie steht: nahbar, hochwertig, sommerlich und herrlich ungezwungen.
Außergewöhnliches Line Up
Auch in diesem Jahr las sich das kulinarische Aufgebot wie ein „Who is Who“ der deutschen Spitzenküche. Mit dabei waren etwa Johann Lafer, Alexander Herrmann, Frank Rosin mit Tochter Marlene, Nelson Müller, Sebastian und „Mama“ Lege, Christian Rach, Lucki Maurer, Ali Güngörmüş, The Duc Ngo, Mike Süsser, Stefan Marquard, Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Hans Neuner, Daniel Gottschlich oder Kang Dai Song.
Ein besonderer Publikumsmagnet war Sally Özcan, die als „Sallys Welt“ eine eigene Genusswelt geschaffen hat. Auf der Landpartie brachte sie süße Energie ins Hofgut und servierte „Red Velvet Törtchen“ mit Quark Sahne Creme, Crumble, Dagobertshäuser Himbeere und feiner weißer Schokolade.
Auch an den weiteren Stationen wurde Genuss nicht einfach serviert, sondern gefeiert. Alexander Herrmann präsentierte Hirschrücken am Stück gebraten mit eingelegter Zuckerrübe, rotem Bete-Gewürzpulver, Bayrischkraut-Kimchi und geröstetem Haselnussöl. Johann Lafer setzte auf marinierten Loup de Mer vom Grill mit Zitronen-Pfeffer-Sauce und Rote Bete-Risotto. Frank und Marlene Rosin brachten mit ihrem Australian Pie mit Boeuf Bourguignon ordentlich Tiefe, Würze und Komfort auf den Teller. Sebastian und „Mama“ Lege zeigten mit Mama Leges Mini-Frikadellen und Röstzwiebel-Kartoffelsalat, dass auch vermeintlich einfache Klassiker ganz groß auftreten können.
Genuss mit ganz viel Leichtigkeit
Gerade diese Mischung macht die Dagobertshäuser Landpartie besonders. Hier trifft Spitzenküche auf Landgut Atmosphäre, Fine Dining auf Festivalgefühl und große Namen auf echte Nähe. Die Gäste kamen mit den Köchinnen und Köchen ins Gespräch, entdeckten neue Produkte, probierten Weine und genossen einen Sommertag, der kulinarisch keine halben Sachen machte.
Neben der Küche spielte auch das Thema Wein eine zentrale Rolle. Internationale und nationale Spitzenadressen sorgten dafür, dass jedes Gericht seinen passenden Begleiter fand. Ergänzt wurde das Programm durch ausgewählte Manufakturen und Genussmarken. Sie alle machten die Landpartie zu einem Ort, an dem Produkte nicht nur präsentiert, sondern mit Leidenschaft erklärt, probiert und gefeiert wurden.
Für den passenden Soundtrack sorgten Live-Acts wie „The Strikes“, „Quinta Feira“ sowie „Jay & Friends“. So entstand eine Atmosphäre, die mal entspannt, mal lebendig, aber immer besonders war.
